Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SUZUKI WAGON R+Ár: 359.999 Ft -
ALFA ROMEO 147Ár:399.999Ft helyett most csak 329.000 Ft -
TOYOTA AVENSISÁr: 3.950.000 Ft -
OPEL AstraÁr:449.000Ft helyett most csak 325.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 449.000 Ft -
HYUNDAI TUCSONÁr: 1.399.000 Ft -
OPEL TIGRAÁr: 449.000 Ft -
FORD S-MAXÁr: 1.790.000 Ft -
SUBARU FORESTERÁr: 4.390.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 650.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 769.000 Ft -
KIA CARNIVALÁr: 1.149.999 Ft