Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SUZUKI WAGON R+Ár: 359.999 Ft -
ALFA ROMEO 147Ár:399.999Ft helyett most csak 329.000 Ft -
TOYOTA AVENSISÁr: 3.950.000 Ft -
OPEL AstraÁr:449.000Ft helyett most csak 325.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 449.000 Ft -
HYUNDAI TUCSONÁr: 1.399.000 Ft -
OPEL TIGRAÁr: 449.000 Ft -
FORD S-MAXÁr: 1.790.000 Ft -
SUBARU FORESTERÁr: 4.390.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 650.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 769.000 Ft -
KIA CARNIVALÁr: 1.149.999 Ft