Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
BMW X1Ár: 2.990.000 Ft -
HYUNDAI IX 35Ár: 3.150.000 Ft -
VOLKSWAGEN TRANSPORTERÁr: 1.690.000 Ft -
FIAT DUCATOÁr: 599.000 Ft -
FORD MONDEOÁr:1.790.000Ft helyett most csak 1.680.000 Ft -
BMW X1Ár: 3.649.000 Ft -
CITROEN XSARA PICASSOÁr: 599.999 Ft -
FORD FIESTAÁr: 650.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 949.000 Ft -
FORD FUSIONÁr: 699.999 Ft -
SKODA SUPERBÁr: 1.199.999 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 369.000 Ft