Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
VOLKSWAGEN GolfÁr: 1.350.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 2.399.999 Ft -
TOYOTA HI LUXÁr: 7.890.000 Ft -
MERCEDES-BENZ A 170Ár: 690.000 Ft -
SKODA FELICIAÁr:549.000Ft helyett most csak 499.000 Ft -
OPEL VECTRAÁr: 666.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 869.999 Ft -
CITROEN XSARA PICASSOÁr: 599.999 Ft -
PEUGEOT 407Ár: 999.999 Ft -
RENAULT MEGANEÁr:390.000Ft helyett most csak 290.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.590.000 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 349.000 Ft